Mont’Albano ontstond in 1985 in het hart van Friuli Venezia Giulia. Mauro Braidot volgde zijn intuïtie door, in tegenstelling tot de meeste producenten van de tijd, zijn wijngaard om te schakelen naar biologische productie. Het bedrijf groeide al snel dankzij zijn filosofie en zijn uitstekende Friuliaanse wijnen.

Het is een zachte wijn, maar wel een wijn met karakter. In de smaak licht nootachtig en gekonfijt (citrus)fruit en amandel.